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18 novembre 2010

les oeufs à la bérichonne

les oeufs à la bérichonne
8 patates à cuites à l'eau 6 oeufs durs 6 tranches de jambon blanc 70 gr de gruyère sel, poivre sauce blanche: lait, beurre, farine, sel, poivre faire cuire les patates à la vapeur ou à l'eau faire cuire les oeufs durs faire la sauce blanche, alors là...
Posté par cetipabonca à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 novembre 2010

gratin de saumon fumé et pommes de terre

gratin de saumon fumé et pommes de terre
faire cuire quelques pommes de terre à la vapeur quand elles sont cuites, les coupées en rondelles alterner dans un plat: rondelles de pommes de terre, ail, sel, poivre, persil, crème semi-liquide (ou fraîche ou liquide) et saumon fumé répéter l'opération...
Posté par cetipabonca à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 novembre 2010

chou farci parmentier

chou farci parmentier
1 chou lisse vert 1 paquet de chair à saucisses 3 tranches de pain rassi un verre de lait 1 oeuf sel un peu de persil un peu d'ail faire cuire le chou effeuillé dans de l'eau bouillante salée pendant 30mn faire tremper les tranches de pain (moi je prends...
Posté par cetipabonca à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 novembre 2010

ma paëlla

ma paëlla
les proportions sont à varier selon le nombre de personnes que l'on est. tout d'abord un peu d'huile d'olives, en remettre pour chaque ingrédients à cuire mettre des gousses d'ail entières avec leur peau faire revenir des lamelles de poivrons, retirer...
Posté par cetipabonca à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 novembre 2010

tartiflette

tartiflette
1,2 kg de pommes de terre 200 gr de lardons 1 oignon 1 gousse d'ail 1 fromage à tartiflette de lidl 12,5 cl de vin blanc 30 à 40 cl de lait sel, poivre couper les pommes de terre en rondelles faire revenir les lardons dans une poële couper le fromage...
Posté par cetipabonca à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 novembre 2010

pot au feu

viande à pot au feu 3 navets 8 petites carottes 1 oignon piqué de clous de girofles 3 poireaux 1kg de pommes de terre sel, poivre faire chauffer 2 litres d'eau dans votre cocotte minute, avec les légumes, sauf les pommes de terre quand l'eau boue rajouter...
Posté par cetipabonca à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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