gratin de saumon fumé et pommes de terre

faire cuire quelques pommes de terre à la vapeur
quand elles sont cuites, les coupées en rondelles
alterner dans un plat: rondelles de pommes de terre, ail, sel, poivre, persil, crème semi-liquide (ou fraîche ou liquide)
et saumon fumé
répéter l'opération
finir par une couche de pommes de terre, un peu de raclette ou gruyère râpé sur le dessus,
et hop au four à 200° à mi-hauteur, pendant 20 mn
c'est prêt !
bon appétit !